אוכל

רשימת רעיונות למתכונים זריזים וטעימים עם דג. עובד עם כל סוגי פילה דג: סלמון, נסיכת הנילוס, לברק, דניס, לוקוס וכולי. קל, טעים, מהיר וידידותי

מתכון קל ומהיר לאורניות על מחבת שעושה עבוד לטעם של הפטרייה. כולל איך לטפל באורנייה לפני אכילה. אבל בתכל'ס? המתכון עובד עם כל פטריה.

מתכון לקישקע פרווה (צמחוני / טבעוני) לצ'ולנט. מתכון פשוט ועצלני. אפשר להכין כמות גדולה מראש, להקפיא ולהשתמש במידת הצורך. כדאי להכין לפחות כמה שעות מראש.

סלטי פתיחה זה החיים. כשהם טובים – הם מדהימים. יש מליון אפשרויות לסלטי פתיחה נפלאים, בואו נעלה פה כמה רעיונות לסלטי פתיחה:

המטבח הצ'כי מבוסס על חומרי גלם בסיסיים ולא חייבים לעמוד שלוש שעות במטבח כדי לגעת לרגע בפראג. הנה שני מתכונים קלים ומהירים מהמטבח הצ'כי:

המטבח האתיופי הוא מדהים. בריא, עשיר בקטניות, וכמה קל להכנה – ככה טעים. מסר ווט הוא תבשיל עדשים כתומות. אפשר להכין אותו בגרסה פיקנטית או לא, יותר נוזלית או פחות.

ארפה (Arepa) היא מיני-פיתה קולומביאנית מקמח תירס לבן. בואו נדבר על מה זה תירס לבן, על קמח תירס ועל איפה מוצאים קמח תירס לבן בישראל